---- -أطعمة الرسول صلى الله عليه وسلم --- &(ارجو التثبيت)

#1 23-11-2008

الرسول قدوتنا وهذه بعض اطعمته

يمتاز طعام الرسول صلى عليه وسلم بالفائدة وقلت العناصر فلا تزيد العناصر عن العنصرين أو الثلاث عناصر في الصنف الواحد . واهم العناصر المستخدمة يومها الماء والزيت والخل والسمن والقليل من الملح والقرع العربي والقرع العسلي والتمر ودقيق البر والعسل والقليل القليل من اللحم فقد كان الرسول لا يحب الإكثار من أكل اللحم اللهم صلي وسلم وبارك على الرسول الحبيب
. من أحب الطعام عند الرسول
وصفه بين الطعام كعائشة بي نسائه .

هو عبارة عن فتة الخبز البر بمسلوق اللحم .
تسلق اللحمة جيداً حتى يقصر مائها قليل ثم تملح .
يقطع الخبز البر قطع صغيرة ويسقى بماء اللحم ثم تضاف اللحمة على الوجه ثم يصب القليل من الخل عليها وتقدم .

هو عبارة عن لحم مجفف ففي عهد الرسول صلى الله عليه وسلم كان اللحم يجفف حتى لا يفسد فقد كانوا يقومون بتقطيع اللحم إلى قطع صغيرة ورفيعة ثم يملح ويلضم في خيط مثل المسبحة ويعلق ويترك حتى يجف تماماً ثم يحتفظون به لوقت الحاجة .
طريقة صنع القديد .
ينقع القديد في القليل من الماء حتى يطرى ثم يصفي ثم يوضع في القليل من السمنة على النار ويقلب حتى يبيض لونه ثم يضاف إليه الماء ويترك على النار حتى يبدأ في النضج يضاف إليه القليل من الملح ويترك حتى يقصر مائه وتنضج اللحمة تماماً ويوكل بالخبز البر .

يوخذ اللحم بدون العظم ويقطع قطع صغيرة ويوضع في الماء ويوضع على النار ويترك حتى ينضج تماماً ويضاف إليه القليل من الملح ثم يذر عليه القليل من الدقيق حتى يخثر قليل ويترك على النار حتى ينضج ثم يؤكل كالشربة .

اللبن الرائب يمزج بالقليل من الدقيق والملح ويوضع على النار حتى يغلظ ثم يضاف له القليل من السمنة ويترك على نار هادئة حتى ينضج الدقيق ثم تؤكل كالشربة .
وعندما تطبخ باللحم ومرق اللحم واللبن والدقيق فتدعي حريرة .

من أحب الطعام إلى الرسول
وهو العظم إذا نزع منه اللحم وسلق في الماء مع القليل من الملح .

من الحليب بعد غليه وتركه حتى يبرد ثم يضاف له القليل من اللبن الزبادي ثم يترك وقت من الزمن حتى يخمر ويصبح حامض ثم يوضع في قطعة من القماش ويعلق حتى ينشف ماؤه ويصبح كالعجين ثم يكور وتعمل من أقراص صغيرة وتوضع في الشمس حتى تجف وتيبس وتحفظ لوقت الحاجة وهي تضاف إلى بعض الأطعمة أو يحتفظون به لوقت يندر فيه وجود اللبن فيسحق الإقط ويحل مع القليل من الماء ويشرب لبن .
حلو من أطعمة الرسول .
يخلط السمن مع الدقيق البر ويوضع على النار ويحمص ثم يضاف إليه العسل ويقلب حتى يمتزج وتوكل ساخنة

اطيب المنى

عاشق القيثار

#2 23-11-2008

مشكور وبارك الله فيك

#3 24-11-2008

شكرا لحضورك عيوني

#4 30-11-2008

اللهم صلي وسلم عليه

مشكوور عيوني ع الموضوع الرووعه

ويثبت لعيونك

تحيتي

#5 01-12-2008

تسلميلي يا غالية شرفتيني بحضورك الروعة

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
قصة الغزاله مع الرسول (صلى الله عليه وسلم)	رضا الربيعي	رافد الاسلامي العام	4	منذ أسبوع واحد 11:26 AM
أخلاق الرسول صلى الله عليه وسلم	فراس البغدادي	رافد السيره النبويه والرسل	4	10-10-2008 11:21 PM
100 سنة ثابتة عن الرسول صلى الله عليه وسلم	فراس البغدادي	رافد السيره النبويه والرسل	3	21-09-2008 01:40 AM
ادعية الرسول صلى الله عليه وسلم	همـسة الفؤاد	رافد الادعيه	5	23-06-2008 10:21 PM
قصيدة عل الرسول صلى الله عليه وسلم	علي الحيالي	رافد الاسلامي العام	0	18-04-2008 04:42 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

حصريات رافدين العرب

-*-*-*- -أطعمة الرسول صلى الله عليه وسلم *-*-*- &(ارجو التثبيت)

---- -أطعمة الرسول صلى الله عليه وسلم --- &(ارجو التثبيت)